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Tag "Gastronomia"

“LA GASTRONOMÍA NOS UNE, ES CULTURA Y LA IDENTIDAD DE UN PUEBLO”

Recuerdo que de niña nunca me interesó mucho la cocina, mi mamá me “entretenía” y jugaba conmigo elaborando galletas y pasteles. Si que siempre le ayudé a lavar la verdura, limpiar los frijoles para después ponerlos a cocer, hacer las labores que implica mantener la cocina en condiciones: pon la mesa, recoge los platos, preparara el agua de frutas, pásame la pimienta, por favor saca la cazuela, ayúdame a guardar

Literatura, gastronomía y cultura mexicanas llegan a Medio Oriente

Libros, cultura y gastronomía mexicanas llegan al Medio Oriente (Facebook: Sharjah Book) Un grupo de músicos y bailarines oaxaqueños recorrieron el Centro de Exposiciones de Sharja, donde se realiza la Feria del Libro de Emiratos Árabes Unidos. https://www.milenio.com/cultura/literatura-gastronomia-cultura-mexicanas-llegan-oriente Este año Sharjah fue designada como la Capital Mundial del Libro, en gran parte porque alberga a un encuentro editorial y literario considerado el tercero más importante en el mundo, donde la

Gastronomía mexicana en París.

París celebra este mes de junio la cuarta edición del festival de promoción de la gastronomía mexicana en Francia “Qué gusto” con un “menú” variado, que va desde la alta cocina mexicana a un concurso de tacos y en el que Chihuahua es este año el estado invitado de honor. Una treintena de restaurantes de la “Ciudad luz”, entre ellos varios de alta cocina francesa pero que estos días cocinarán

Oaxaca participa en la VI Cumbre Internacional de Gastronomía y conquista.

La degustación de la gastronomía oaxaqueña, una muestra artesanal y de productos típicos, como los textiles, alebrijes, barro negro, chocolate, mole negro, mezcal y quesillo, son algunos de los atractivos que conquistaron a los asistentes a la VI Cumbre Internacional de Gastronomía, en Silao, Guanajuato. Como parte de las acciones de promoción turística que implementa el gobierno de Oaxaca, a través de la Secretaría de Turismo, la entidad estuvo presente