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Cultural

10 Ciudades Patrimonio de México.

1. CIUDAD DE MÉXICO Y XOCHIMILCO La Unesco valora nuestra capital por una poderosa razón: conserva muestras arquitectónicas de tres distintos periodos históricos. Primero, la era prehispánica, representada en el Templo Mayor, el conjunto de edificaciones religiosas más importante de la cultura mexica. Entre ellas están los santuarios dedicados a Huitzilopochtli y a Tláloc. Del periodo colonial, destaca la Catedral Metropolitana, la más grande de Latinoamérica; su construcción se extendió

Calaveritas de azúcar, la tradición se mantiene viva.

El arte de elaborar calaveritas de azúcar en Puebla es una tradición que se transmite de generación en generación y esto lo sabe José Emilio Quintana Ramírez, quien elabora estos dulces, considerados “tesoros indispensables” en las ofrendas de Día de Muertos. Mantener nuestras tradiciones como mexicanos en gran parte se debe a la enseñanza que los grandes hacemos a las nuevas generaciones, porque ellos se encargarán de transmitirlas a sus

Es real, las plantas tienen inteligencia.

Muchos teníamos bastante claro que los animales sí tienen sentimientos, conciencia e incluso personalidad, no obstante este conocimiento intuitivo no era aceptado por todos hasta la Declaración de Cambridge, en donde la comunidad neurocientífica plantea que todos los mamíferos, aves y otras criaturas, incluyendo pulpos, tienen conciencia. Existían también estudios que decían lo mismo de las plantas. Cleve Backster, un policía de Nueva York, que en 1966 se le ocurrió

¿De dónde vienen los sonidos que produce la aurora boreal?

Cuando el cielo invernal del Ártico está despejado, es posible ver el espectáculo de las luces verdes de las auroras. Y si todo está quieto, un sonido que apenas dura unos minutos te puede dejar helado. Quienes han sido testigos de este ruido lo describen como lo que se escucha cuando una radio no está sintonizada radio, como un leve crujido o incluso como un tenue silbido; sonidos que pasaron

10 mujeres rebeldes que han cambiado las reglas del juego.

Decir mujer y no decir rebelde es casi un pecado. Acostumbradas a un mundo donde los hombres tienen el control, estas mujeres han sido fuertes oponentes a las reglas, han luchado por un sitio ganado bajo sus propias condiciones. Rebeldes, polémicas, poderosas y empoderadas, las damas de este conteo han logrado inscribir en la historia sus nombres, quieren los mismos derechos para ellas y ellos, y a pesar de que

El primer libro de herbolaria americana se hizo en México.

La historia de cómo un xochimilca escribió el primer libro de herbolaria en América. ¿Qué ganamos y qué perdimos con la llegada de los españoles a México? Es una pregunta que nos llevaría más de unas líneas contestar. De hecho, llevamos preguntándonos eso desde 1521 eso, y como nación nos hemos respondido muy poquito. Es un tema muy escabroso, por llamarlo de alguna forma. Pero dejándonos de generalismos, si nos

Los 10 cafés más raros del mundo.

¿Eres amante del café? En esta nota te contamos cuáles son las 10 combinaciones más extrañas del mundo con las que se sirve esta poderosa bebida. En Vietnam, por ejemplo sirven el Ca Phê Trung con huevo. Allí, la yema de huevo y la leche condensada se combinan hasta que se logra un líquido espeso y cremoso. Luego, el café se vierte sobre la parte superior y se hunde en

Brócoli y col de bruselas anticancerigenos.

Desde hace más de una década académico de la FES Cuautitlán estudia el efecto preventivo de la col de bruselas, el brócoli, la col y la coliflor contra el cáncer. “Estos vegetales tienen este tipo de propiedades por el contenido químico que presentan son una serie de compuestos llamados glucocilonatos, hay varios de ellos, esta familia de las crucíferas a las cuales pertenecen brócoli, col, col de bruselas, coliflor, es

Los 30 niños genios de México.

1. León López Cortés Estudia desde 2015 en el Programa de Potenciación Intelectual Intensivo, modelo diferenciado de educación para sobredotados. León tiene una aceleración escolar de seis años con respecto a su edad y recientemente obtu­vo el Certificado de primaria. Él fue diagnosticado como sobredotado a los cinco años de edad. Fue ponente en el 1er Congreso Internacional de Sobredotación Intelectual. Cd. de México Mayo 2016, con el tema “La

16 lugares para adoptar perros en la CDMX.

“Los perros y los ángeles no son tan lejanos”, dijo alguna vez el escritor Charles Bulowski, hablando de estos animales extraordinarios. Es verdad, existen pocos vínculos tan especiales como la de una persona y su perro, y es que los caninos de esta especie nos han acompañado y cuidado durante siglos. Su nobleza y agradecimiento son lecciones de vida que sólo se aprenden estando cerca de un animal de esta