Tag "Emprendedores"

Mexicano crea pasta a base de Chapulines.

Un estudiante mexicano creó una sopa de pasta a base de chapulines y sémola de trigo con altos niveles de proteína que busca satisfacer las demandas nutricionales de la dieta mexicana, informó hoy la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ). Eduardo Mendieta López, egresado de la carrera de Gastronomía y estudiante de la maestría en Diseño e Innovación de la Facultad de Ingeniería de la UAQ, explicó que esta idea nació

Joven mexicano gana premio internacional con brassier detector de cáncer de mama.

El joven mexicano de 18 años Julián Ríos ganó 20.000 dólares por lograr el primer lugar en el certamen Global Student Entrepreneurs’ Awards con su proyecto Higia, empresa mexicana de biosensores que detectan el cáncer de mama, informó hoy la entidad organizadora del concurso. A partir de Higia, Ríos y su equipo diseñaron Eva, un sostén que detecta el cáncer de mama mediante un dispositivo que registra datos térmicos. Los