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De Piloto a Chef: Betty Vázquez.

Betty Vázquez González, conocida simplemente como la Chef Betty, parecía tener la vida resuelta al terminar de estudiar la carrera de Control Aéreo y Aviación. A los 22 años, trabajaba en la Asociación Sindical de Sobrecargos de Aviación (ASSA) y sus días transcurrían en el aeropuerto de Guadalajara, pero descubrió en 1981 que su carrera de altos vuelos carecía de un ingrediente: felicidad. “Por inquietud me metí en una carrera