Ya existen varios tipos de jamón pero, ¿te habías imaginado el jamón de conejo? Pues, ya existe y es idea de estudiantes mexicanos.

Los estudiantes mexicanos del IPN elaboraron un embutido de carne de conejo con bajo contenido de grasas que es ideal para las personas que se encuentran bajo control médico.

Este embutido tiene un alto contenido de proteínas, es bajo en grasas y tiene propiedades para mantener la flora intestinal completamente saludable.

Para su fabricación, los estudiantes no utilizaron ninguna sustancia para aumentar su volumen, por lo que es un jamón extrafino.

¿A qué sabrá el jamón de conejo?, ¿lo probarías?

Fuente: Veintitantos
Fotografía: prodigy.msn.com