Fogo de Chão
Un clásico de Brasil que llegó a la Ciudad de México en mayo de 2015 donde se puede degustar el arte de Churrasco, una tradición al sur de Brasil, espadas al estilo gaucho.

Una vez que llegues al lugar tendrás en tu mesa todas las herramientas necesarias para degustar infinidad de cortes de carnes más finos asados al fuego, el límite lo tendrás que poner tú mismo. Además, hay barra de ensaladas, sopas y si tienes ganas de probar algún otro platillo típico de Brasil aquí será posible.

Tal es la reputación de este restaurante que cuenta con más de 29 sucursales en todo el mundo.

Alejandro Dumas 105, Polanco

5280 7586 / 5280 5713

Garota Boteco

Fuera de los estereotipos que engloban a Brasil (carne, futbol, caipiriñas, picaña) existe este boteco, lugar donde se reúne la gente bohemia de la colonia para deleitar una buena bebida con bocadillos baratos todo acompañado de una larga chara, un pocas palabras un bar con buena comida. Nace luego de que la comunidad brasileña en México quería algo diferente a las espadas brasileñas.

Prueba el mix de salgadinhos, la feijoada (especialidad), la picanha, las bolas de queijo, la ensalada ipanema y la yuca frita.

De martes a domingo de 19:00 a 21:00 hrs hay 2×1 en su barra.

Tabasco 46, Roma Norte

556725 7068

Central de Brazil

Un desfile de más de 30 cortes de carne, además, ofrecen variedades como pollo, res, cerdo, cordero y mariscos con la finalidad de darle variedad y gusto a todos los comensales; hay hasta sushi y paellas, aunque lo ideal sería comer carne. Una vez que pongas en rojo tu tarjeta indicará que has saciado tu apetito.

Acompaña tu comida de una caipiriña, puedes probar una diferente que hacen con vodka y otra con ron, aunque sabemos que la original va con cachaza.

Avenida de la Paz 48, San Ángel

5550 1713

Favela Foodtruck

Comida con la receta tradicional brasileña en las calles de la ciudad a precio accesible en donde comerás algo diferente como el bauru, un sándwich popular de dicha región, inventado por Casimiro Pinto Neto, apodado “Bauru”, es similar a un panini.

Para que te des una idea hay:

Risole de queso mozzarella con orégano

Baurus de picanha con queso gouda o baurus de chorizo artesanal brasileño.

Xis pernil, pierna horneada durante 16 horas y va acompañado de papas fritas

Coxinha rellena de un guiso de pollo y un toque de queso crema

Sándwich de portobello marinado en soya y jengibre dulce con queso gouda y de cabra.

Encuéntralos de miércoles a domingo en:

División del Norte 4536 esquina hacienda la Amazcala, Col. Floresta Coyoacán, Tlalpan.

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Lagrange Churrascaría
Un aproximado de 18 diferentes cortes de carne asada al carbón en espadas bajo un tradicional servicio tipo Rodizio.

Prueba la feijoada, este platillo típico, considerado nacional de Brasil, que está hecho a base de frijoles negros y carne de puerco, se sirve acompañada de arroz, yuca y naranjas.

Cuenta con tres sucursales

Santa Fe

Avenida Vasco de Quiroga 3900, Cuajimalpa de Morelos, Lomas de Santa Fe

50031710

Tlalnepantla

Fernando Montes de Oca 21, Col. San Nicolás, Industrial San Nicolás

50031651

Toreo

Av. Rodolfo Gaona #3, Miguel Hidalgo, Periodista, 11200 Ciudad de México

50031718

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Fuente: CQ
Fotografía: prodigy.msn.com